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食用油檢測儀器設備有哪些@2021【完整版】專業食用油檢測重磅推薦

更新時間:2021-10-08 點擊量:752

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酸價過氧化值-4.jpg

  酸價,或稱中和值、酸值、酸度,是對化合物(例如脂肪酸)或混合物中游離羧酸基團數量的一個計量標準。在脂肪生產的條件下,酸價可作為水解程度的指標,在其保藏的條件下,則可作為酸敗的指標。酸價越小,說明油脂質量越好,新鮮度和精煉程度越好。

  過氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標,用于說明產品是否因已被氧化而變質。食用過氧化值超標的食品可能引起腹瀉,損害肝臟。

  食用油酸價酸價檢測儀技術參數:

  ☆精度誤差:±3%

  ☆線性誤差:±5‰

  ☆穩 定 性: ±0.001A/hr

  ☆波長準確度:<2.0nm

  ☆透射比重復性:±1%

  ☆食用油檢測下限:0.2mg KOH/g

  ☆肉制品、食品檢測下限:0.5mg KOH/g

  ☆線性范圍:0.2~10 mg KOH/g

  ☆數據儲存20萬條

  ☆比色皿:10×10mm標準樣品池

  ☆外觀尺寸:415X310X150(mm)


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