食品中亞硝酸鹽檢測儀YT-Y12顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。 
配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。 
光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。 

采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。 
儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。  
儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。